Cosa si intende per pausa durante l’orario di lavoro?

L’art. 8 del D.L.vo n. 66/2003 e la circolare del Ministero del Lavoro n. 8/2005 spiegano chiaramente che allorquando l’orario giornaliero supera le 6 ore, il lavoratore ha diritto ad una pausa, non inferiore a 10 minuti consecutivi, finalizzata al recupero delle energie psico-fisiche. La determinazione del momento di godimento è rimessa al datore di lavorio che la può collocare, tenuto conto delle esigenze tecnico organizzative, anche alla c.d. “ pausa pranzo ”.