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Generazione Vincente al Fico Eataly World

L’Italia Ortofrutta Unione Nazionale intende alimentare il settore dell’ortofrutta italiana incrementando il fattore lavoro

Generazione Vincente al Fico Eataly World

Il 31 maggio 2019 alle ore 14:30 si terrà, presso il Fico Eataly World – Centro Congressi di Bologna – Sala A, il convegno dal titolo “Ortofrutta: il fattore lavoro come elemento di competitività nel settore“.

All’evento, organizzato dall’Unione Nazionale Italia Ortofrutta, parteciperà Generazione Vincente. Il tema centrale della manifestazione che avrà luogo nel Fico Eataly World sarà: “prezzo equo per l’agricoltore, valore etico per il consumatore“.

Il lavoro è fra i principali fattori della produzione agricola in termini di unità di impiego e costo di produzione. Fra i settori con il maggior impiego di manodopera, emerge il settore ortofrutticolo, definito labour intensive nella coltivazione in campo come nel post raccolta e nella preparazione alla vendita.

Considerato il limitato differenziale tra costi di produzione e prezzi di mercato, come alimentare la competitività dell’ortofrutta italiana partendo dal fattore lavoro?

Attraverso l’incremento del lavoro come valore aggiunto del comparto.

Partendo dal fattore lavoro, Italia Ortofrutta Unione Nazionale argomenterà tale risposta con i rappresentanti dei sindacati agricoli e della distribuzione, con i Ministeri del Lavoro e delle Politiche Agricole.

Il programma

Ore 14:30

Registrazione dei partecipanti

  • Modera il convegno Duccio Caccioni, coordinatore scientifico della Fondazione Fico.

Ore 15:00

Saluti di benvenuto

  • Gennaro Velardo, presidente Italia Ortofrutta.

Relazioni

  • Vincenzo Falconi, direttore Italia Ortofrutta.
  • Ersilia Di Tullio, senior project manager Nomisma.

Case history

  • Carmela Suriano, presidente O.P. Terre della luce.
  • Patrizio Neri, presidente Jingold.

Tavola rotonda

  • Claudio Durigon, sottosegretario di Stato Ministero del lavoro e delle politiche sociali.
  • Gianluca Lelli, capoarea economica Coldiretti.
  • Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura.
  • Cristiano Fini, presidente CIA Emilia Romagna.
  • Gianmarco Guernelli, responsabile acquisti ortofrutta Conad.

Ore 17:45

Conclusioni

  • Alessandra Pesce, sottosegretario di Stato Ministero delle politiche agricole, forestali e del turismo.

 

Appuntamento per il 31 maggio 2019, ore 14:30, presso il Fico Eataly World di via Paolo Canali 8 – Bologna.

Segreteria Organizzativa

Telefono: 068551695
Mail: info@italiaortofrutta.it
Sito web: www.italiaortofrutta.it

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